こんにちは、クラセです😄
カフェについて妄想していきます✌️
★ベースとなるのこちら★
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カフェの内装は、壁のところの雰囲気も大事ですよね。
『コオリナ・カフェ』にはカウンター席もあります。マスターと話したい常連さんなどがよく座っています。
スタッフの桐山さん(ラジオDJ兼業)がいる時はトークで大盛りあがりです。
『コオリナ・カフェ』ではお持ち帰りメニューやドリップコーヒーなどのギフト用にラッピングもしてくれます。
スタッフの椎名さん(声優講師、主婦)はいつもにこやかに対応してくれます。お子さんも来店した時はアニメキャラの声マネをするサービスをしてくれて人気です。
カフェオレでも無糖が増えてますね。
スタッフの川崎さん(ハーフ、モデル兼業)も仕事前にテイクアウト用に買って行きます。無糖系は、まったり飲みたいけど、カロリーが気になる方に人気のようです。
『コオリナ・カフェ』には、チキンカレー用の鶏肉を揚げた『カリー唐揚げ』というディナーメニューがあります。
飯島さん(カオリさんの幼馴染み、ゴルフトレーナー兼業)の好物です。釣りが得意で時々魚を差入れしてくれます。唐揚げをつまみながらカオリさんと楽しそうに話してます。
『コオリナ・カフェ』では、ランチで人気の「チキンソテー(トマトソース)」が準レギュラー(隔週)メニューとしてあります。
スタッフの藤浦さん(卓球コーチ兼業)や琴田さん(ハーフ、サーファー兼業)などスポーツ系のお仕事されてる方は、運動前にサクッと食べてます。
『モンブランタルトケーキ』は、コーヒーとの相性ばっちりです。
『コオリナ・カフェ』でも『モンブランタルトケーキ』は人気メニューのひとつです。スタッフの安斎さん(パティシエ留学準備中)さんは、サラダ・デザート担当の北原さん(カオリさんの異父妹・経理担当)と、お店が空いた時に作り方を熱心に研究してます。
↑コレは二葉くん(高山さんの弟 高校生 剣道部)の賄い飯「鶏チート(親子丼&唐揚げ)」ですね。
唐揚げは、「みなと祭」や「商店街の盆踊り」に出店する時のテイクアウトメニューとしても人気あるそうです。
ちなみに二葉くんは、新人大会にて惜しくも準決勝敗退(ベスト4)だったそうです。
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